貝兒現在是輕度的咖啡因上癮患者,每天都一定要喝一杯不加糖跟奶精的黑咖啡,如果沒喝到就會覺得全身不對勁像少了什麼似的。前兩天貝兒又去大學同學盧郭開的爐鍋咖啡那兒晃晃,點了杯黑咖啡,煮咖啡傳來陣陣濃郁的香味真是迷人,才發現以前去只喝茶真是不應該。雖然不懂什麼咖啡品種,但起碼分別的出來好喝與不好喝,而我覺得盧郭的咖啡,味道是真的棒。
說了那麼多,其實貝兒要跟大家分享他自己做的即沖咖啡包。
許久不見的盧郭,店裡又多了新玩意兒。貝兒覺得他實在很用心,許多人會購買咖啡豆自己回家磨跟煮,但不是每個人家裏都有咖啡機的。體諒這些沒有咖啡機又咖啡因上癮重度患著朋友,不想犯癮時隨便喝杯難喝的咖啡,所以他設計了此款即沖咖啡,只要放在杯子上用熱水沖下去,就可以馬上喝到一杯香醇的咖啡。雖然味道沒有現煮的好,但老實說真的有比一些店家賣的阿哩不達咖啡好喝呢!而泡剩下來的咖啡渣還可當除臭劑或菸灰缸,實在很方便。另外他還自己畫了使用說明書,教大家如何沖泡之外,連包裝袋也印製的很精美,完全不輸外面連鎖的咖啡店!

這裡的特色是自家烘培的咖啡豆,不要看他這間破爛小店(應該說是很有個人特色),還被市政府獲選為「台北精品咖啡大賞優質咖啡館‧TOP 30」呢!
同學在關渡這個鳥不生蛋的地方,經營了這家咖啡廳至少5年,至今還是屹立不搖。從以前的自強路自家客廳開始到現在,幾乎算是老店了(咖啡廳通常開的多也收的快)。不過也是因為他的咖啡好喝,加上具有個人風格,所以才能一直經營下去。

↑運氣好的話來這兒會碰到小型的演奏會,多半是北藝大音樂系的學長姐們來表演的,頗具水準!

所以,喜歡喝咖啡的朋友,有機會來到關渡,不妨來喝喝看爐鍋的咖啡,抽菸的朋友也可以來試試這兒的捲菸~
咖啡+菸草+爵士
實在很對味


爐鍋自家烘焙咖啡館 
店家地址:台北市大度路三段296巷39號
連絡電話:02-28915990 營業時間:15:00~23:30
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