目前分類：烹飪食譜 (2)

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貝兒之前去4F廚房上的希臘菜跟沙拉組合課程，內容精采並且充實，但是做菜的文章從夏天拖到冬天，是該把它寫出來交差一下咩!這一堂課主要上的是南歐經典沙拉料理，不過時間過太久細節倒是有些忘記，好在有圖有真相，就趕快來跟大家分享一下吧！
香料燻烤馬鈴薯佐普羅旺斯蒜泥蛋奶醬

這一道是貝兒超推薦的沙拉呢，因為裏面有許多貝兒超愛的馬鈴薯。是的，只要是有馬鈴薯的食物，只要不是烹調得太差，貝兒一定會捧場的。不過這道沙拉是真的好吃!
馬鈴薯先用迷迭香跟百里香烤過，再跟蒜泥蛋黃醬搭配，沾著吃就很棒了。
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說起來很汗顏，平常不太下廚的貝兒，倒是很喜歡收看烹飪節目，特別是家庭煮夫Jamie Trevor Oliver。貝兒也算是他的頭號粉絲之一吧，每次節目上聽他濃濃的英國腔，加上靦腆可愛的笑容，在後院俐落的準備食材並且開始做菜，看了真是讓人心情大好，這年頭愛煮飯的男人實在是隨便看都令人心動ㄚ！剛巧幾個月前跟老頭在永康街閒晃時，看見一個不顯眼卻很特別的招牌，好奇心的驅使及深入了解後才知道，原來那裏是一個新成立不久的異國料理烹飪教室。為了跟隨Jamie oliver並親嚐自己下廚的樂趣，決定跟老頭去報名4樓廚房的烹飪課。不過老實說報名前還真猶豫，不是上課時間不能配合，就是喜歡的課程太搶手早已客滿，最後才終於選到一堂可以皆大歡喜的希臘傳統料理。

一到廚房桌上就準備了好吃的司康與自製果醬，原來是上課前怕同學們肚子餓所以先準備了食材讓大家可以先墊墊胃。
夏日廚房動工~

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